Articles populaires

29 avril 2014

Légumes rôtis au four

Lundi dernier je recevais ma famille pour Pâques mais surtout pour fêter la naissance de mini Sweets vu que nous n'avions pas eu le temps encore de le faire. Alors pour changer un peu et vu que ma famille adore les légumes, j'ai décidé de faire des légumes...

Posté par So Sweets à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnements, légumes, légumes rôtis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2013

Cheesecake chocolat

Je suis fan des Etats-Unis et encore plus depuis que je suis partie à New York avec mon chéri. Alors lorsque l'anniversaire de ma collègue est arrivé, ni une ni deux j'ai sauté sur l'occasion de préparer un cheesecake. J'ai choisi de le faire au chocolat...

Posté par So Sweets à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2015

Brioche sans gluten ultra moëlleuse

Bonjour à tous, Je profite du fait d'être en arrêt car le rhume a eu raison de moi pour publier cet article (même si je dois avouer que je m'en serai bien passée!!). Je suis depuis la découverte de la MC de Mr Sweets à la recherche d'une bonne broche...

Posté par So Sweets à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2012

Trianon ou Royal

J'ai toujours adoré ce gâteau qui est à la fois onctueux et léger. Alors lorsque j'ai enfin trouvé la recette je n'ai pas hésité je l'ai réalisé Pour 8 personnes: Biscuit: 60g de poudre d'amandes 130g de sucre en poudre 15g de farine 50g de blancs d'oeufs...

Posté par So Sweets à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, royal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

Verrines betterave/féta

Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vous propose une verrine fraîche pour l'apéritif: des verrines betterave/féta. Pour une quinzaine de verrines: 2 betteraves, 250g de féta, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre....

Posté par So Sweets à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, betteraves, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

Nougatine

Lors d'un baptême ou d'un mariage,ce que j'aimais le plus c'était le moment de la pièce montée et plus précisément la nougatine. Jadore croquer dans ce mélange de caramel et amandes à la fois dur et tendre. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui de...

Posté par So Sweets à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de base, amandes, nougatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2012

farce

Aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette qui me tient à coeur et qui me vient de ma maman. En effet, je tiens ma passion pour la cuisine de ma maman qui cuisine merveilleusement et qui m' a appris à cuisiner. C'est pour cela que je tenais...

Posté par So Sweets à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de base, farce, chair à saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2012

rouelle de porc en cocotte

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore qui allie de la viande fondante, des carottes et des oignons le tout mijoté dans une sauce au vin blanc délicatement sucré: un régal!!! Voilà une manière tout à fait délicieuse d'accomoder la rouelle...

Posté par So Sweets à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, porc, rouelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2013

Endive au jambon légère

Bonjour,bonjour!!! Je reviens après un petit temps d'absence mais mon disque dur m'avait laché donc pas drôle du tout pour publier. Maintenant qu'il est réparé me revoici!!!! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle catégorie de recettes: des recettes...

Posté par So Sweets à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, endives, recettes légères

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2013

SOS soupe aux deux lentilles et au curry

A l'occasion d'un échange de cadeaux gourmands organisé sur facebook, j'ai fais quelques recherches sur le net et j'ai trouvé une recette sympa sur ce blog (ICI). Alors j'ai décidé de la réaliser car pour moi elle a l'air excellente et super pour offrir:...

Posté par So Sweets à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, lentilles, sos kit aux deux lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2014

Farine Mix sans gluten

Comme vous le savez, Mr Sweets a la maladie coeliaque (pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une maladie digestive créée par l'intolérance permanente du gluten et qui détruit les villosités de l'intestin provoquant à terme et si cela n'est pas...

Posté par So Sweets à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de base, sans gluten, farine mix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Gaufres sans gluten

Aujourd'hui vu le temps maussade que nous avons (mais où est le soleil!!!!!!), je me suis dit qu'il fallait faire un petit quelquechose à manger qui puisse nous donner du baume au coeur. Alors, j'ai décidé d'adapter une recette tiré d'un groupe Facebook...

Posté par So Sweets à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sans gluten, gaufres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Boulettes de viande

Petit clin d'oeil aujourd'hui à mon chéri qui raffole des boulettes de viande. Etant à la maison ces jours-ci car la gastro a eu raison de mon estomac, j'ai décidé malgré tout et non sans mal de lui faire plaisir et de lui en préparer. De plus étant mercredi,...

Posté par So Sweets à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, boulettes, enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2013

Riz façon pilaf au curry

Bonjour à tous!!! Me revoici après quelques temps d'absence mais Mr So sweets et moi venons d'apprendre une merveilleuse nouvelle: nous attendons un heureux évènement!!! et je suis assez malade d'où le fait de mon silence sur le blog. Mais je ne vous...

Posté par So Sweets à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, curry, pilaf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2012

Saucisses façon rougail

Je vous présente un plat que mon chéri adore: la saucisse façon rougail. Pourquoi façon rougail? Le rougail est plat réunionnais a base de saucisse et d'épices cuit dans une sauce tomate. Ici il n'y a pas d'épices voilà pourquoi façon rougail. pour 4...

Posté par So Sweets à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, saucisse, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2012

Tiramisu

Voici un dessert que j'aime beaucoup et qui plaît généralement à tout le monde. J'aime aussi le décliner en d'autres versions et en verrines pour une présentation plus élégante. Pour 4 à 6 pers: 250g de mascarpone, 3 oeufs, 50g de sucre, 1 paquet de boudoirs,...

Posté par So Sweets à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mascarpone, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2012

Flan coco

Voici un gâteau très facile à faire qui fait son effet par son originalité. Son originalité tient du fait qu'en faisant une seule et unique préparation vous allez avoir deux couches. Pour 8 pers: 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel, 1 boîte de...

Posté par So Sweets à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, flan, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2012

Salade fraîcheur

Avec les premières chaleurs qui arrivent nous avons qu'une envie c'est manger frais!!! C'est pour cela que je vous propose une salade fraîcheur idéale pour un barbecue mais aussi pour tous ceux qui font attention à leur ligne!! pour 2 pers: 1/2 courgette,...

Posté par So Sweets à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnements, légumes, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2012

Pâte sablée

Bonjour!! Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte: la pâte sablée!! J'aime beaucoup cette pâte car elle est sablée à souhait et à un bon goût de beurre c'est pour cela que je l'utilise pour mes tartes au citron, aux pommes aux poires amandine:...

Posté par So Sweets à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de base, pâte, sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2012

Guacamole

Bonjour!! Aujourd'hui je vous propose une recette géniale pour l'apéritif: le guacamole!! Cette recette est un clin d'oeil à mon amie Marjorie qui m'a fait découvrir cette recette dont je ne saurai dorénavant me passer. Pour 1 ramequin: 2 avocats bien...

Posté par So Sweets à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, guacamole, aperitif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2012

Gratin de fruits de Mer

Habitant le Bassin d'Arcachon et étant pour le coup une fan de Fruits de Mer, je vous propose une recette qui sera idéale pour une entrée dominicale: un gratin de Fruits de Mer!! Pour 4 pers: 800g de moules, 800g de palourdes, 250g de noix de coquilles...

Posté par So Sweets à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, fruits de mer, poissons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2012

Salade de Poulet

Voici une salade parfaite pour le dîner et qui est très rapide à préparer: la salade de poulet. Pour 1 pers: 1/2 courgette, 1/2 bulbe de fenouil, 1 carotte, 3 cuillère à soupe de maïs, 1 blanc de poulet (ou un reste de poulet rôti), des copeaux de parmesan,...

Posté par So Sweets à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgettes, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2012

Lotte en papillote sur fondue de poivrons

Voici une recette très gourmande parfaite pour celles et ceux qui surveillent leur ligne: un pavé de lotte cuit en papillote sur une délicieuse fondue de poivrons délicatement relevé de vin blanc. Pour 1 papillote: 1 pavé de lotte (ou tout autre poissons...

Posté par So Sweets à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote, poissons, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2012

Salade de mangues aux framboises

Bonjour à tous!! Je vous propose aujourd'hui un des desserts que j'ai réalisé pour la fête des mères: une salade de mangues aux framboises. C'est un dessert frais et léger qui est parfait après un repas copieux. Pour 4 pers: 2 mangues bien mûres, 1 barquette...

Posté par So Sweets à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboises, mangues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2012

Glace à la vanille crémeuse

Ce post est un clin d'oeil à ma belle-soeur qui pour Noël m'a offert une sorbetière et m'a dit qu'il faudrait que je lui fasse de la glace à la vanille. Alors ce week-end je me suis lancée et j'ai réalisé une glace à la vanille crémeuse à souhait!! Il...

Posté par So Sweets à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, glace, glace vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote