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So Sweets
boulangerie
5 février 2015

Brioche sans gluten ultra moëlleuse

Brioche sans gluten ultra moëlleuse
Bonjour à tous, Je profite du fait d'être en arrêt car le rhume a eu raison de moi pour publier cet article (même si je dois avouer que je m'en serai bien passée!!). Je suis depuis la découverte de la MC de Mr Sweets à la recherche d'une bonne broche...
Posté par So Sweets à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie,  brioche,  sans gluten

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18 juin 2014

Baguette magique sans gluten

Baguette magique sans gluten
Pour trouver du pain sans gluten aussi bon qu'une "vraie" baguette, je peux vous assurer que c'est la croix et la bannière!!!!!! Mais faire son pain maison prend du temps quand même et en ce moment celui-ci m'est compté avec mini Sweets!! Cela fait un...
Posté par So Sweets à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie,  sans gluten,  baguette,  baguette magique

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8 janvier 2013

Navettes

Navettes
Il y a longtemps que je cherchais à faire des navettes, ces petits pains qui sont parfaits pour des buffets salés ou sucrés et qui sont délicieux. Je ne sais plus sur quel site j'avais trouvé la recette alors si quelqu'un la reconnait qu'il n'hésite pas...
Posté par So Sweets à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie,  navettes,  petits pains

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6 janvier 2013

Galette briochée des rois

Galette briochée des rois
Qui dit Epiphanie dit galette des rois et bien que j'aime beaucoup la galette frangipane car j'adore les amandes je préfère de loin la galette briochée des rois. Alors pour ce début d'année je me suis lancée dans la confection d'une galette briochée....
Posté par So Sweets à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  boulangerie,  brioche des rois,  galette,  galette des rois

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28 décembre 2012

Brioche

Brioche
Voici mon deuxième essai de brioche et je dois dire que celui-ci est vraiment très concluant: une brioche parfumée avec une mie légère et aérienne et un fondant génial. Merci à la cuisine de Cathy (ICI) pour sa recette. Pour 6 pers: 3 oeufs, 15cl de lait...
Posté par So Sweets à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie,  brioche

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So Sweets
  • véritable passionnée et irrésistible gourmande, je souhaite vous faire découvrir ma cuisine alliant recettes simples ou plus élaborées. les photos et textes sont ma propriété. toute reproduction est interdite sans mon accord
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